A endodontia é a especialidade da odontologia responsável pelo estudo da polpa dentária -estrutura interna do dente- e pelo tratamento de suas doenças.
A polpa é formada por tecido conjuntivo, artérias, veias e tecido nervoso. Quando a polpa entra em um processo de degeneração irreversível e provoca dores, há a necessidade de tratamento.
O tratamento endodôntico, ou tratamento de canal, como é popularmente conhecido, consiste na remoção do tecido mole.
A polpa pode estar sadia ou não e, ao ser removida, é substituída por um material obturado.